大家都不容易,这世道艰难,大家都难。
见惯了后世的繁华,更是对此事的现状难受。
“嫂子,那我麦子放在这里,你帮我看一下,我去隔壁看看有没有豆饼,家里吃饭的人多,粮食不是很够!”
容七七也没有办法不是。
老板娘却拉住容七七低声问:
“大妹子,我这里有办法弄到粮食,你要不要?”
要呀!
容七七惊喜了。
两个奶娃子要加辅食了,家里的那些东西肯定不能够给孩子吃。
容七七打一开始就不打算让两个孩子在吃的上面缺着。
“嫂子,要是能够有多余的洗白面,给我留着,我以后经常来磨面的!”
老板娘恢复了以往的精明后,眼神就好了很多,这不就感觉容七七不是缺钱的主。
这才问了一句,哪里想到还真的是个不差钱的主。
两个人愉快的达成了共事,而且老板娘还帮容七七牵线买了点豆油和豆饼。
好在这个时候的油查的不是那么严,做加工油的老板那边肯定有油,加工面粉的自然也有面粉。
容七七解决了一件大事,心情特别好。
看到有卖肉的,也割了一大块五花肉,回家剁肉包饺子咯。
最香的是什么饺子?
每个人都有自己的最爱,可此时问起来,肯定是肉蛋饺子。
当然所谓的肉蛋饺子不是纯肉的饺子,那得多奢侈?
毕竟一个小山那么大的娃都能够吃一斤多饺子的量,完全不够吃的。
容七七回去后,就让小米和麦穗拔了几颗小白菜,夏天的白菜都长不大,吃的就是个嫩的小白菜。
这小白菜长到九月份才是大白菜呢。
剁碎的小白菜加上盐杀水,然后加进切好的肉片里,开始剁。
新买的豆油在锅里熬熟,加上之前晒好的大酱,小火慢慢熬,一直把那生大酱熬熟,熬到那香味能够把人给馋死后,起锅放温后才把剁好的肉馅姜末葱花倒进去,用锅铲不断的翻炒,把大酱均匀的混合在肉馅里。
条件好的加上干炒过花椒碾碎的面面,不过容七七更加喜欢把家门口种着的鲜花椒叶子切碎了,放进去。
加盐糖,每个人的饺子馅都是独特的,无法复制的。
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