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第35章(第1页)

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另外带过来的还有不少肉食,牛肉条、猪肉脯、原味肉松、海苔肉松,小肉枣什么的,满满装了几大罐。又把杏脯山楂之类的蜜饯混装了一小罐,这种估计男人都不太喜欢,但是嘴里没味道的时候可以吃一个。

七七八八的罐子摆出来,把姜慧亮的桌子都堆满了,姜慧馨介绍完一种,姜慧亮就把一种的罐子收到自己的橱柜里,一点没有要分出去给众人尝尝的样子。

姜慧馨无奈地提醒:“小哥,这些的保质期不长,你一个人吃不完,到时候可以分点给要好的同事。”

姜慧亮看了眼装得满满当当的柜子,一本正经地说:“慧馨,你放心,小哥肯定能把它们都吃完,不会辜负你的一片心意。”

姜慧馨哭笑不得:“小哥,你还是早点把这里的工作做完,回家来,我让厨子做新菜给你吃,我们可是又开发了不少美味的菜色。”

第27章

两人正说着话,一个匠作进来说所有的材料都试验完毕了。姜慧亮接过试验数据一看,叹了口气,看来结果仍然不怎么理想。

“铁板抗冲击力好但水里泡着容易生锈,石头倒不生锈了,但一冲击就碎裂,用黏土烧的砖综合来看是其中最好的了,但单块可以,砌成堤坝的话连接处又经不住水泡,很快就要散架。”

听着匠人的话,姜慧馨忽然觉得抓住了什么,铁板、石头、黏土,对了,现代用的水泥不就是这几样成分么,铁粉、石灰石和黏土,不过配比是怎样的来着。

姜慧馨想了会儿决定放弃,专业的事儿还是交给专业的人吧,就像她现在研发新菜和新糕点一样,她只要提供想法和大致的成果描述,厨房里的大师傅和糕点厨娘试个一两次就能很成功了。

于是她故作无知地发问了:“小哥,既然这三种材料各有优劣,你们为啥不把它们混合在一起试试,说不定新烧出来的材料就既结实又耐泡了呢。”

姜慧亮愣了一下,刚想反驳,转念一想又不想打击小妹的积极性,换了种委婉的说法:“你这想法也不是不行,但这三种东西可混合不到一起去。”

“为什么呀,都磨成粉不就好了么。小哥你看我做的糕点,面包需要高筋粉、蛋糕需要低筋粉,但是我把高筋粉和低筋粉混合在一起,就成了可以做馒头和包子的普通面粉啦。”

看姜慧亮在那里思索,姜慧馨再接再厉:“还有小哥你刚吃的南瓜饼,本来南瓜是松松散散的,糯米是软软糯糯的,面粉做成的包子则是松软有嚼劲的,我把南瓜蒸熟捣成泥,糯米磨成糯米粉,它们两个再和面粉混合再一起,做出来的南瓜饼如果用蒸的就是既软糯又有韧劲,如果用炸的就是外层酥脆里面糯韧……”

“对呀,”姜慧亮一击掌,抢过话头,“如果把它们都变成粉状就能混合了,嗯,石粉应该最多,黏土次之,铁粉最少,再高温煅烧下……”

那名匠人也在旁听得眼神一亮,急急忙忙跑出去,嘴里还喊着:“大人,我去试试,找个最适合的配比。”

姜慧馨没有在那边等试验结果,虽然对他们的能力很信任,但毕竟有很多种可能性要试,她也没有再多打扰小哥,又叮嘱了几句就带着护卫回去了。

本来想请小哥帮忙改进下烤箱,看他们这么忙她也没好意思开口。

回到府里才知道杨俊逸等她有一会儿了,杨俊逸明着是来订购礼盒的。姜夫人之前办的赏花宴用的就是她以后准备在店里卖的各种精美小点,很多都是外面的人还没见过的新品种,平时浅尝辄止的夫人小姐们都吃得兴起,光盘不说还纷纷打听是哪家糕点铺的点心,好好的赏花宴差点变成了品尝大会。

姜夫人优雅地笑笑不说话,问得多了才说是府里厨娘想出来的新吃食。散场走的时候,姜夫人给平时相处的好的几家都送了几种口味混装的礼盒,对几家处得不怎样地则是毫无歉意地说不好意思,新食材数量有限,只能下次有机会再请人品尝了,把几个平时的对头气得仰倒。

姜慧馨发现自家娘亲自从睡眠好了之后越来越顽皮了,颇有返老还童之态。当然,四十几许在现代社会根本说不上老,没见很多而立之年的人都还自称宝宝么。

姜夫人平时有夫婿宠着,两个儿子又都是出息的,现在女儿找回来又是贴心小棉袄,还真没什么要她操心的,可不就越来越活泼了么。

家里女主人心情一好,带着整个尚书府的气氛都很愉悦祥和,难怪人家说丈夫的格局和妻子的地位决定了一个家庭的幸福程度。

杨俊逸看姜慧馨不知道在想什么,只见她慢慢露出梨涡,自己也被感染地微笑起来,一种温馨在两人之间蔓延,没有人讲话也不觉得尴尬,只要在一起就很舒服。

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