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第180章(第1页)

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杜衡觉得这个炒米糖和他记忆中的炒米糖一模一样啊!他已经有好多年没吃过这样的炒米糖了,他生活的那个时代物质丰富,人们有了更多更美味的零食,后来买的炒米糖吃起来要么觉得齁甜要么觉得少了什么滋味。

杜衡啃着炒米糖眯着眼睛,他想,缺少的那种滋味,应该就是满足感吧?物质越丰富,往往越难满足吧?

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炒米糖得到了大家的一致好评,之前烤蛋糕的时候杜衡就有种感觉,他觉得玄御喜欢吃甜食。这次做了炒米糖之后,他确认了,玄御他就是喜欢甜食。

玄御一个人猫在椅子上咔嚓咔嚓吃掉了一盘子的炒米糖,吃完了之后还意犹未尽的叹了一口气。

这要不是喜欢,杜衡能倒立着切菜。

喜欢吃糖的妖修不止玄御一个,还有云诤。云诤和玄御两个帮杜衡干掉了大半模子的炒米糖,杜衡都担心这两人齁着了。

杜衡将炒米糖放在了储物袋中,他决定等云诤他们走的时候让他们打包带些走。将来要是条件合适,他多做些甜食放在冰箱,玄御饿了可以开冰箱吃一些。

厨房中弥漫着一股糖浆的味道,甜丝丝的,在冬日的下午嗅到这个味道,容易让人产生一种困顿的感觉。

凤归他们磕了一地的瓜子壳,这会儿磕累了,凤归和景楠两躺客厅去了。反正快要到吃晚饭的时间了,他们懒得回家了。

杜衡拿了个小刷子正在刷斗鸡公根部的泥土,笑笑和小鸡们蹲在水盆旁边伸着脑袋看着杜衡。杜衡笑着说道:“这个蘑菇很好吃,等晚上我给你们做蘑菇汤喝。”

笑笑吃了一肚子的糖葫芦,这会儿打嗝都是酸甜的味道。他砸砸嘴巴点点头,虽然他还没饿,但是他已经开始期待蘑菇汤的滋味了。

云诤他们摘来的斗鸡公足足有两筐,一顿肯定吃不完。杜衡只清理了五六朵就装了一筲箕。剩下的菌子,他小心的收起来放在了冰箱里面,这是意外得来的美味,可不能糟蹋了。

趁着去放菌子的时候,杜衡从冰箱中取出了两条鱼出来,这几天一直吃肉,也该改改口味了。他手中的鱼被称为海鲈鱼,一条鲈鱼有胳膊那么长,沉甸甸的足有三斤重。

海鲈鱼的嘴巴特别大,背后还长着三根倒刺。杜衡在云烟楼看到云烟楼的大厨用这种鱼清蒸来着,可惜那些大厨蒸鱼的时候不得要领,鱼蒸出来肉质有些老了。

杜衡提着鲈鱼到了水池边,不知云烟楼的储物袋到底是怎么保存东西的,鱼在水池中竟然还蹦跶了几下。杜衡取了两根筷子从鲈鱼口中伸到了腹中,只见他手里的筷子卷了几下,再拖出来的时候筷子上面已经缠着一团鱼鳃和鱼肠了。

杜衡的动作狠辣,看的重华不由得缩了缩脖子:“噫,好凶。”

他之前竟然觉得杜衡是个弱鸡,一口就能吃掉。现在看来弱的不是杜衡,而是他。要是杜衡也用两根筷子伸到他的口中搅一搅,是不是也能卷出一团内脏?

杜衡手起刀落剔除了海鲈鱼的鳞片,带着微光的鳞片散落在水池中,像是一片片小亮片。

杜衡在鱼身两侧划了几刀,然后将处理好的鲈鱼放到了旁边的木盆中。等几条鱼都处理好之后,他在里面撒入了一些细盐和白酒,顺便还撒了一把茜草。就这样腌制一炷香之后,滤掉血水,就能上蒸锅蒸制啦!

杜衡在锅中焖上了灵米饭,今天他做的饭不多,因为下午众人吃了不少零食。晚上又有鱼和蘑菇,饭肯定吃的不多。

炉子上升起了火,老母鸡汤已经在咕嘟咕嘟冒泡了。杜衡在筲箕中分了一半的斗鸡公下到了汤里,他盖上砂锅的盖子,然后就不再管炉子了。

他在小锅中添上了水,蒸鱼需要大火,只要等水开之后放在锅上蒸上两盏茶的功夫就行了。趁着水开的当口,杜衡将海鲈鱼从木盆中取了出来。

他将海鲈鱼身上的茜草和姜丝抖落后放在了大盘子中,盘子下方已经铺上了一层金灿灿的姜片。他准备了两个大盘子,一次能蒸两条鱼。

本来蒸一条鱼就够了,但是杜衡挺喜欢吃鱼的。他家在内陆,平时能吃到海鱼的机会比较少,因而他贪心的多蒸了一条鱼。

杜衡站在灶台前就等着水开了,可是锅中的水一开始还发出吱吱的声响,过了一会儿动静竟然越来越小,渐渐的竟然没声音了。

杜衡走到灶台后面一看,只见锅底的火焰竟然灭了。他掏了几下,发现作为燃料的那种藤蔓竟然已经没了。

杜衡提高声音喊了一嗓子:“玄御!!玄御,没火了!”

听到杜衡声音的玄御从客厅走了过来,他缓声道:“好的,你等等。”说着玄御就向着院子外面走去。

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